Envie d’un événement chic, gourmand et des plus conviviaux? Le cocktail dînatoire servi par Citron est une formule toute indiquée pour recevoir en grand sans compromis. Idéale pour un 5 à 7, une célébration en famille ou un événement d’entreprise, cette expérience gastronomique vous propose une farandole de plats savoureux, préparés avec un grand souci du détail et servis avec le professionnalisme de notre équipe.
Nos bouchées sont conçues pour remplacer un repas complet avec la formule repas, ou simplement accompagner un verre dans une ambiance détendue avec la formule apéro. Toujours créatif, notre menu s'élabore autour d’ingrédients frais, locaux et de saison, présentés de façon éclatante — parce que chez Citron, on déguste avec les yeux!
Chaque bouchée est pensée autour d'ingrédients inusités, de couleurs, d'émotions à partager, tout en s’intégrant harmonieusement à l’ambiance de votre soirée.
La formule cocktail dinatoire est parfaite pour votre prochain party d'anniversaire, votre 5 à 7 entre collègue ou votre célébration en famille. Accueillez Citron chez vous pour savourer un menu coloré et personnalisé!
Selon vos goûts, préférences alimentaires et allergies
Dès 10 personnes, pour s’adapter à vos petits ou grands rassemblements (jusqu'à 40 personnes)
Dans l’esprit écoresponsable de Citron, c'est fini la montagne de plastique jetable à la fin de votre événement!
Avec la chef et, au besoin, des assistants dédiés et sympathiques
Arancini courge spaghetti & cheddar fort, compote de tomates perles du jardin
Tostada Al pastor à l'ananas grillé, guacamole à la tequila
Gaspacho tomate & pêche crémeuse, foccacia maison
Jujube de pétoncle mariné, chorizo, crémeux au panais
Ravioli sauce ragu au veau & ail confit, réduction balsamique
Œuf mimosa, tarama, menthe, crabe des neiges
Tartare de boeuf, émulsion de moutardes, crumble feta & olive castelvetrano
À partir de 55 $/personne pour la formule apéro, et 90$ pour la formule repas, selon le nombre de bouchées, et les options de service. Voir nos prix
Faites de votre événement un moment unique, où tout est pensé pour vous simplifier la vie (et impressionner vos invité.e.s.!). Contactez-nous dès maintenant!
N'hésitez pas à nous contacter au info@citronparcelia.ca si vous ne trouvez pas réponse à votre question!
Vous pouvez réserver les services de Citron en remplissant le formulaire de contact sur le site, en prenant rendez-vous pour un appel ou en nous appelant directement.
La formule apéro comporte de 4 à 6 petits plats par personne, tandis que la formule repas comporte 10 à 12 petits plats pour un repas complet. Le menu est entièrement modulable selon vos besoins.
Oui, le service sur place avec notre chef est toujours inclus dans votre formule Citron. Des serveurs additionnels seront prévus pour accomoder les plus grands groupes.
Absolument! Nos menus comportent des plats de saison selon l'inspiration de la chef, mais chaque formule peut être personnalisée. Nous prenons également en compte les allergies et restrictions alimentaires.
Les formules de chef à domicile de Citron sont offertes dès 10 personnes, jusqu'à 40 personnes pour les grands groupes.
Presque tout! La chef et son équipe arriveront à votre domicile avec tout le matériel nécessaire pour la préparation du repas (planche à découper, couteaux, casseroles, etc.) et avec toute la vaisselle requise pour le service (ustensiles, plateaux, bols, serviettes de table, etc.). À la fin du service, tout le matériel est remballé, la vaisselle sale ramassée, et la cuisine bien nettoyée: un véritable bonheur pour l'hôte de la soirée!
Vous n'aurez qu'à prévoir les verres à vin et autre verrerie pour vos boissons pendant la soirée.
Nous desservons la ville de Québec et ses environs. Il est possible de se déplacer dans les régions de Lévis, Chaudière-Appalaches, Portneuf, Stoneham, Mont-Ste-Anne, l'Île-d'Orléans, Charlevoix: contactez-nous pour valider!
Les formules chef à domicile de Citron proposent des options pour les régimes alimentaires spéciaux, notamment végétarien, sans gluten, sans lactose. Mentionnez vos besoins à la chef et le menu sera alors adapté à vos invités.
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