Définitions et al.
Citron vous présente une offre culinaire différente. Un chef cuisinier inspiré par vous, qui valorise une consommation responsable, du choix des ingrédients à celui de la vaisselle. Des aliments locaux et de la vraie de vraie belle vaisselle, la promesse de Citron pour une soirée réussie avec un service traiteur.
La force de Citron, c'est sa créativité. La confection de votre menu va bien au-delà des saveurs: c'est la création de présentations audacieuses, la mise en valeur des couleurs, et des idées de bouchées qui alimentent discussions et ambiance. Un chef cuisinier québécois à la maison qui sort de l'ordinaire, votre service traiteur unique et créatif.
L'idéation culinaire démarre tout projet chez Citron. À partir d'un bref questionnaire à remplir de ce qui vous inspire, les idées fusent. Un cocktail rappelant la rencontre de votre douce moitié, une bouchée aux saveurs nostalgiques d'enfance, ou un gâteau inspiré de votre plus belle excursion en montagne: vos couleurs et saveurs sont à l'honneur.
Citron chez soi, c'est prendre un temps, partager une expérience, souligner un moment important. C'est votre célébration, et Citron y participe en étant de bonne compagnie. Votre chez-soi, ce ressenti réconfortant et authentique, on le crée autour de la nourriture, avec un chef cuisinier québécois qui partage de beaux moments avec vous.