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Traiteur brunch à domicile

Le brunch à domicile, repas chouchou chez Citron

Chez Citron, on pense que le brunch se mérite d'être célébré à toute heure du jour. Des saveurs à la foi réconfortantes, parfois classiques, parfois inusitées, toujours délicieuses. Et tant de place pour innover et se remplir le ventre de beaux souvenirs.

  

Vous rêvez d’un brunch traiteur à domicile qui combine convivialité, saveurs locales et options végétariennes? Quand les couleurs de Citron rencontrent le meilleur repas de la journée, quelque chose de merveilleux se produit. 

Brunchs pour événements privés

Organisez un brunch inoubliable avec un service de chef à domicile par Citron, compagnie créative. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou un déjeuner entre collègues, Citron, chef à domicile se charge de tout, de la préparation des plats à la présentation. Offrez à vos invités une expérience culinaire hors du commun!

Des menus brunch variés pour tous les goûts

Citron croit que le brunch est bien plus qu’un repas et souhaite lui rendre honneur. C’est un moment de partage, de détente, de soleil, de café entre amis, de bacon qui rissole à la poêle, de fruits frais qui embaument la table. C’est pourquoi nous avons créé des menus brunch traiteur à domicile qui s’adaptent à toutes vos envies et à tous vos convives.

Quelques vedettes de votre brunch à domicile

Les classiques revisités

Les classiques revisités

Les classiques revisités

  

 

Les incontournable qui plairont à coup sûr!


  • Saumon fumé, crémeux échalotes vin blanc & aneth, bagel
  • Salade de fruits frais de saison, eau de rose
  • Smoothie du moment
  • Mimosa ananas, gingembre, menthe
  • Assortiment de viennoiseries fraîches du jour de chez Borderon & fils : croissants, chocolatines, brioches

 

Citron promet de vous offrir des plats qui respecteront les choix alimentaires de vos convives, sans compromettre le goût, la qualité et la variété.

Les végétariens

Les classiques revisités

Les classiques revisités

  

 

Pour ceux qui préfèrent une option sans viande, un menu végétarien savoureux est disponible.


  • Oeuf mimosa, tarama, crabe des neiges
  • Cake betterave & fenouil, crème fouettée chèvre basilic
  • Tombée de champignons de chez Ô Champignon, beurre, persil
  • Pancakes bleuets, ricotta, sirop d'érable, beurre fouetté à la cardamome
  • Foccacia maison, tzatziki au sumac


 

Nous savons que chaque convive a ses propres préférences alimentaires, c’est pourquoi nous proposons une gamme d’options végétariennes, sans gluten, préparées avec des ingrédients frais et locaux.

 


Inspirés de la cabane

Les classiques revisités

Inspirés de la cabane

 

Pour une touche québécoise authentique, optez pour notre brunch inspiré du meilleur de la cabane à sucre!


  • Fèves au lard, canard confit, petits pois
  • Bonbons de bacon à l'érable 
  • Saucisses déjeuner de chez William J. Walter
  • Salade de pomme de terre, cornichons, lardons
  • Pouding chômeur, glace maison

 

Chaque menu est conçu pour offrir une expérience culinaire mémorable, adaptée à vos préférences et à celles de vos invités.

Les petits plus de notre brunch à domicile

Des ingrédients locaux, une sublime tablée colorée et un service clé en main

Chez Citron, nous privilégions les produits locaux et de saison pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats. En collaborant avec des producteurs locaux, nous valorisons l'économie de la belle région de la Capitale-Nationale, tout en réduisant au maximum les déchets lors de votre événement avec notre sublime vaisselle zéro-déchet.


Notre consommation responsable se définit par:

  • L'utilisation des fruits et légumes du jardin familial de Cap-Santé
  • La sélection de produits laitiers et fromages provenant de fermes québécoises
  • Une collaboration avec des artisans locaux pour nos viennoiseries et pains
  • Un choix de viandes et poissons issus de sources responsables


En choisissant Citron, vous optez pour une cuisine responsable, savoureuse et respectueuse de l’environnement. Chaque plat est soigneusement préparé et présenté pour offrir une expérience visuelle et gustative exceptionnelle.


Service traiteur clé en main : Pour un brunch sans souci

Organiser un brunch traiteur à domicile n’a jamais été aussi simple. Chez Citron, nous proposons un service clé en main pour que vous puissiez profiter pleinement de votre célébration avec vos invités. 


Nos services incluent :

  • Déplacement dans la grande région de Québec
  • Installation et présentation soignée de la table
  • Vaisselle zéro-déchet (fini la montagne de plastique jetable à la fin du repas!)
  • Nettoyage et ramassage de la cuisine
  • La bonne compagnie de notre chef Célia

Nous nous occupons de tout, pour que vous puissiez savourer votre brunch sans tracas.

Contactez-nous pour créer votre brunch sur mesure!

Prêt à organiser un brunch traiteur à domicile qui ravira vos invités? 


Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de vos besoins et de vos préférences!


Notre chef se fera un plaisir de vous accompagner dans la création d’un événement gourmand et mémorable.

Chez Citron, chaque brunch traiteur à domicile est une promesse de saveurs, de convivialité et de moments partagés. Laissez-nous transformer votre célébration avec vos proches en une expérience culinaire inoubliable!

Contactez Citron

Pourquoi faire appel à un chef à domicile pour votre brunch événementiel?

Organiser un événement chez soi avec famille, amis, c'est déjà une bien grande charge mentale. Alors pourquoi ne pas se simplifier la vie en faisant appel à un chef à domicile spécialisé en brunch traiteur ? Que ce soit pour un événement corporatif, un mariage, un anniversaire ou un bachelorette, confier votre brunch à notre équipe passionnée rendra votre célébration mémorable!


Un brunch traiteur à domicile, sans stress

Fini le casse-tête logistique, notre chef s’occupe de tout : des ingrédients à la mise en place, en passant par la cuisson, le service et même le ramassage. Vous profiterez alors du moment avec vos invités, le coeur léger (et les mains libres!).


Une touche personnalisée à vos événements

Chaque événement est unique — et votre brunch devrait l’être aussi. En faisant appel à notre traiteur brunch à domicile, vous avez la liberté de créer un menu qui reflète votre style, vos envies et même la thématique de votre événement. Champêtre, chic, cabane à sucre, toutes les inspirations sont bonnes!


Idéal pour les événements corporatifs

Réunions matinales, team building, lancement de produit ou brunch de remerciement? Rien de tel qu’un brunch traiteur sur place pour créer une ambiance décontractée et motivante. Nos menus s’adaptent aux besoins de votre équipe, avec des formules efficaces et gourmandes qui plaisent à tout le monde (oui oui, même les collègues les plus difficiles ;) ).


Mariages et bachelorettes : un moment magique avant le grand jour

Un brunch le lendemain du mariage, c’est le moment parfait pour prolonger la fête tout en douceur. Ou encore un brunch festif entre amies pour un bachelorette, en robe de chambre ou bien en un pique-nique chic? Citron arrive avec les mimosa, les viennoiseries et l’ambiance!


Anniversaires : pour tous les âges et toutes les envies

Qu’on célèbre les 30 ans de votre amoureuse ou les 70 ans de votre maman, un brunch traiteur à domicile rendra tous vos convives heureux. Vous choisissez le menu, on s’occupe du reste : une belle tablée, de la couleur dans les assiettes, et une explosion de saveurs.


Faire appel à un chef à domicile pour votre brunch, c’est la garantie d’un moment délicieux et zéro stress pour une célébration réussie. 

Que vous soyez 10 ou 30 personnes, que vous ayez envie de bacon, de saumon fumé ou de pancakes à l’érable, on a ce qu’il vous faut. Et surtout, on vous aide à profiter de votre événement, comme il se doit!

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